Aperçu
Plongez dans l'essence de la culture et des coutumes gauchos lors de cette visite de San Antonio de Areco. Cette ville pittoresque, située à environ 100 km de Buenos Aires, conserve les traces architecturales des constructions coloniales et Renaissance du 19e siècle.
Visitez l'estancia (ferme) historique de cette ville, El Ombu de Areco, qui fut le berceau de la tradition gaucho. Il est possible de séjourner dans le splendide manoir de style colonial tardif, construit dans les années 1880. Le grand-père de l'actuel propriétaire a acquis El Ombu en 1934. L'endroit offre désormais neuf chambres modernes et confortables, meublées dans les styles de différentes époques et même équipées d'un poêle à bois traditionnel de type salamandre pour vous réchauffer la nuit. Ne manquez pas les « asados » de l'estancia, une viande argentine qui vous mettra l'eau à la bouche.
Si vous ne souhaitez pas rester pour la nuit, une visite d'une journée vous donnera un aperçu complet du travail quotidien dans une estancia. Vous serez invités à observer et à participer à de nombreuses activités d'élevage, de la traite au harnachement du bétail et bien d'autres tâches. N'hésitez pas non plus à explorer les 300 superbes hectares de l'estancia, à pied ou sur l'un des nombreux chevaux du ranch. Dans le dernier cas, vous serez accompagnés par un gaucho expérimenté. Si vous aimez observer les oiseaux, des jumelles et un guide des oiseaux de la région pourront vous être fournis. En résumé, cette visite d'une estancia sera une excellente occasion d'en apprendre davantage sur l'histoire locale tout en restant bien ancré dans la nature.
Langues
Anglais et espagnol.