Aperçu
Le Merry Ploughboy est le seul pub en Irlande appartenant et géré par des musiciens. Jouant ensemble depuis 1989, les Merry Ploughboys sont l'un des groupes de musique live les plus anciens d'Irlande.
Le spectacle de musique et de danse irlandaise de deux heures, qui a lieu tous les soirs au pub, a reçu le prix du « Meilleur événement dîner/divertissement en Irlande » ainsi que le prix du « Meilleur spectacle traditionnel en Irlande » - de 2010 à 2019 inclus, et le pub est l'actuel « Pub musical de l'année » en Irlande.
Menu du dîner : Entrées ·Fromage de chèvre - Fromage de chèvre au miel de Bluebell Falls, au thym et à l'ail, betteraves bébé marinées, mesclun biologique assaisonné, croûte de pain au levain (toutes nos vinaigrettes sont faites maison)·Soupe de fruits de mer maison - Un mélange délicat de crustacés et de fruits de mer liés dans un riche velouté crémeux, terminé avec des herbes fraîches et servi avec du pain brun irlandais traditionnel·Soupe aux légumes racines - Légumes racines cultivés localement légèrement rôtis et mélangés avec un bouillon de légumes maison, servi avec du pain brun irlandais traditionnel
Plats principaux ·Bœuf Angus irlandais tendre braisé dans la Guinness et servi avec une sauce aux légumes racines et au romarin·Filet de truite de mer irlandaise (servi désossé) garni d'une croûte à l'aneth et au citron, avec des asperges pochées et une sauce au beurre blanc et au citron·Suprême de poulet de Limerick élevé en plein air servi avec un gâteau de pommes de terre aux herbes irlandaises, sauce florentine, tomate cerise·Jarret d'agneau - Jarret d'agneau de Wicklow tendre, cuit lentement dans un riche bouillon d'agneau, avec une sauce au vin rouge et au romarin
Plat végétarien/végétalien ·Curry de patate douce rôtie et de pois chiches dans une sauce légère à la noix de coco et au piment rouge, garni d'amandes grillées, servi avec du riz basmati
Dessert ·Tarte aux pommes Bramley servie avec une crème anglaise.
Thé ou café Bewleys