Bouchées à Brooklyn : une expérience gastronomique à Williamsburg

Mangez votre chemin à travers New York avec une expérience gastronomique à Williamsburg!

Aujourd'hui, le quartier de Williamsburg à Brooklyn est défini comme l'épicentre du cool. Mais ce n'était pas toujours le cas. Le quartier a subi de nombreux changements depuis sa création dans la banlieue de New York. L’ouverture du pont de Williamsburg en 1903 a apporté de nombreuses nouvelles industries, ainsi que des Américains de la deuxième génération qui souhaitent échapper à la pauvreté et aux conditions de vie surpeuplées du Côté Est du Bas de Manhattan. Puis, pendant la Seconde Guerre mondiale, les Européens fuyant la guerre sont venus. Plus tard, de nombreux artistes sont venus à Williamsburg à cause du loyer bon marché et de la proximité de Manhattan. D'une certaine manière, cela a commencé le processus de gentrification au milieu des années 90. Aujourd'hui, Williamsburg est devenue un terrain de chasse favori des amateurs de musique et des gastronomes.

Commencez votre visite gastronomique dans une boulangerie polonaise traditionnelle, où vous pourrez goûter de délicieux pierogis et pâtisseries. Ensuite, dégustez deux types de pizzas hautement recommandées par le New York Times. Vous tomberez aussi amoureux des bombes à bagels et de la crème glacée au lait aux céréales du bar Momofuku Milk! Elle est la propriété de la célèbre chef Christina Tosi, célèbre pour son chef. Ensuite, dégustez du chocolat artisanal provenant d'une usine locale de Brooklyn et essayez une délicieuse crème glacée préparée par un concurrent d'Iron Chef. Ensuite, un Kentuckien originaire cuisine un barbecue authentique en utilisant les recettes de sa grand-mère. Et, ils ont aussi d'excellentes options végétariennes! Enfin, terminez votre expérience gastronomique à Williamsburg avec une dégustation de café guidée animée par un torréfacteur local dans un café populaire! En chemin, vous pourrez également voir du street art cool et la maison de l'auteur Henry Miller. Une fois que vous avez terminé la visite, vous pouvez dire que vous avez tout vu et tout ce qu’il y a à manger à Williamsburg.

A propos du fournisseur

Comme un local fait exactement ce qui est écrit. La société met en relation les voyageurs avec des guides locaux passionnés, qui, à leur tour, montrent leur chemin aux voyageurs de la ville. Attendez-vous à découvrir quelque chose de nouveau et invisible par les masses lors de ces visites.