Il faut le faire, mais le Hard Rock Cafe Prague est un prétendant au titre de bâtiment le plus attrayant de la capitale tchèque et de Hard Rock Cafe le plus beau du monde. Dégustez de délicieux plats américains dans la maison V.J. Rott, de style Renaissance, tout en admirant une éblouissante collection de souvenirs rock comprenant, entre autres, une veste noire en fausse fourrure portée par Jimi Hendrix, un clavier signé par Depeche Mode et une queue de pie, un haut-de-forme et une canne portés par Madonna lors de son Virgin Tour de 1985.
Comme toutes les grandes révolutions, le Hard Rock Cafe n'était pas destiné à réussir. Nous sommes en 1971 et, alors que les Swinging Sixties ont fait place aux Super Seventies, les modes et les goûts changent. Deux jeunes Américains affamés étaient à Londres et ne trouvaient pas d'endroit décent pour manger un bon hamburger... alors ils ont ouvert un établissement dans la capitale anglaise. Leur propriétaire ne pensait pas que ça durerait et ne leur a donné qu'un bail de six mois. Quatre décennies plus tard, on compte près de 200 Hard Rock Cafés dans plus de 50 pays à travers le monde.
Le premier t-shirt est apparu dans les rues en 1974 et le premier objet de souvenir est arrivé, comme il se doit, par hasard en 1979, lorsque Eric Clapton a demandé à accrocher sa guitare Fender Lead II au-dessus de son tabouret de bar préféré, marquant ainsi son emplacement. Aujourd'hui, la collection rock 'n' roll compte plus de 74 000 pièces et est la plus importante de son genre. En 1982, le Hard Rock Cafe est devenu mondial et le reste, comme on dit, est de l'histoire (qui s'écrit encore) !
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