Déjeuner avec une famille Newari (népalaise) à Bhaktapur

Vous serez accueilli à Bhaktapur pour vous rendre chez votre hôte et déguster de délicieux plats traditionnels néwari. Bhaktapur, située à 13 km à l’est de la capitale, Katmandou, offre des possibilités uniques de découvrir un monde vibrant de cultures, de festivals colorés, d’artisanat traditionnel et d’un mode de vie fascinant. Admirez les maisons anciennes préservées et les traditions d’accueil des invités, qui sont toujours pratiquées, ainsi que les recettes culinaires traditionnelles utilisées par le peuple néwari.

La communauté néwari est réputée pour sa cuisine, sa culture et ses festivals. La cuisine comprend le bara ou le chatamari traditionnel. Le chatamari est une galette à base de farine de riz qui peut être servie avec de nombreuses garnitures différentes, telles que de la viande, des légumes et du sucre. Il est apprécié des touristes qui le considèrent comme un substitut sain et savoureux à la pizza. Ce repas vous permettra de découvrir les secrets de la cuisine népalaise. Pendant le déjeuner, vous pourrez également interagir avec la famille et en apprendre davantage sur leur mode de vie, leur culture et réfléchir aux différents styles de vie.