Les accros du chocolat s’unissent : billet d’entrée au musée du chocolat - Choco-Story Paris avec de multiples améliorations

Bonjour les chocoholics ! Partez pour l'univers chocolaté de vos rêves avec ce billet pour le Musée du Chocolat, un musée consacré à l'histoire du chocolat, de la récolte du cacao au produit final. Vous y découvrirez tout ce que vous ne saviez pas sur l'un des produits alimentaires les plus appréciés au monde, pour une leçon de gourmandise. 

Si vous avez toujours pensé que l'amour du chocolat est un phénomène relativement moderne, vous n'avez jamais eu tort. Les Olmèques ont été les premiers à utiliser le cacao il y a 4 000 ans et ils ne sont pas les seuls. Des Aztèques et des Mayas aux croqueurs modernes d'aujourd'hui, découvrez les racines de votre vice préféré avec les chocolatiers exceptionnels du musée. Saviez-vous que les Aztèques et les Mayas utilisaient les fèves de cacao comme monnaie d'échange ? C'est dire à quel point ce joyau culinaire a toujours été précieux.

Vous pouvez également observer en détail l'ensemble du processus de production, depuis les premières étapes de la récolte jusqu'à sa transformation finale en délicieuses friandises que nous connaissons et aimons tous. Admirez les caractéristiques qui rendent les cacaoyers si spéciaux, et comment ils produisent les précieuses fèves que nous transformons en chocolat. Il y a beaucoup à faire ici : rencontrez les chocolatiers du musée pour des démonstrations en direct, regardez des vidéos décrivant le processus de fabrication du chocolat et comment il est passé de la fabrication artisanale à la fabrication industrielle, et apprenez comment de nouvelles méthodes de culture ont donné naissance à différents types de chocolat, comme le chocolat au lait, les tablettes de chocolat, les figures creuses et les pralines.

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