Visite guidée de Montserrat et visite du cava en minibus

Une fois arrivé au point de rendez-vous désigné, vous serez conduits dans un minibus de luxe climatisé, accompagné d'un guide professionnel anglophone, pour une journée complète de visite touristique de Montserrat et du sentier des Cavas.

De Barcelone, vous vous dirigerez directement vers Montserrat, à un peu plus d’une heure et demie de distance. A votre arrivée, vous avez différentes options. Une visite au sanctuaire où se trouve la Moreneta est une obligation. Le sanctuaire est utilisé depuis près de 1000 ans pour les pèlerins et autres visiteurs qui ont gravi cette montagne spectaculaire. En semaine, vous aurez l'occasion d'entendre l'une des plus anciennes chorales d'enfants d'Europe, La Escolania de Montserrat. Il est également possible de visiter le fascinant musée de Montserrat, qui compte cinq collections allant de l’archéologie de l’Orient biblique aux peintures et sculptures modernes.

De plus, les sentiers du parc Montserrat vous mèneront à différentes randonnées offrant chacune un point de vue différent sur la vue imprenable sur le paysage environnant et dont beaucoup sont parsemées de petites chapelles et d'ermitages. Des itinéraires adaptés à tous les goûts et à tous les niveaux d’énergie, allant de randonnées assez fatigantes à des promenades douces autour du parc, permettent de s’émerveiller devant la vue et de profiter de la beauté préservée de ce parc naturel protégé.

Une autre option consiste à emprunter l'un des deux chemins de fer à crémaillère, ou le téléphérique, offrant des points de vue différents sur la région. Sinon, vous pourrez simplement savourer les vues depuis le café, qui offre une vue panoramique sur les vallées.

La visite partira de Montserrat pour se rendre à Sant Sadurní d'Anoia, capitale du cava, par Gelida, afin de visiter certaines des plus grandes caves à vin souterraines d'Europe. Sant Sadurni d'Anoia est situé dans la région viticole du Penedès, qui possède l'un des cépages les plus vastes au monde. La région a reçu un élan important à la fin du XIXe siècle lorsque les vignobles français ont cédé au parasite, bien que Penedès ait été touché plus tard par le même problème. La production a repris depuis et le cava est désormais un rival majeur du champagne français.

Freixenet est l’un des plus célèbres producteurs de vin de la région du Penedès. La visite se poursuivra avec la visite de leurs vastes caves à vin, où ils montreront exactement comment est produit le fameux vin mousseux, du premier pressurage des raisins à la seconde fermentation dans la vaste étendue de caves. Cela sera accompagné de la possibilité de goûter le produit, pour voir exactement pourquoi il a acquis une telle renommée internationale.

De là, le tour retourne à Barcelone.